Чесночные креветки — идеальная закуска под любимый сериал

Креветки с чесноком и пармезаном 

Рецепт шеф-повара Руслана Полякова, ресторан Remy Kitchen Bakery

Ингредиенты:

• Очищенные креветки — 120 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 10 г
• Сливочное масло — 10 г
• Лимонный сок — 5 г
• Пармезан — 5 г
• Петрушка — 2 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. На сковородке соедините сливочное и оливковое масло, прогрейте.
2. Чеснок нарежьте слайсами, слегка обжарьте на сковородке в масле, затем положите туда же очищенные креветки.
3. Обжарьте креветки до румяности, добавьте лимонный сок, пармезан и посыпьте рубленой петрушкой.