|
Две козочки и козлик - новые обитатели спа-отеля les Sources de Caudalie в Бордо
В спа-отеле les Sources de Caudalie, где недавно появилась настоящая мини-ферма с целым выводком курочек, покой несушек теперь будут охранять три карликовых козы – Эмильон, Эстеф и Марго. "Не смотрите, что они такие маленькие. Хотя в холке эти милашки не превышают 45 см, они прекрасные защитники от лисиц", - смеется владелица отеля Алис Турбье.
Гостям les Sources de Caudalie каждый день предлагаются свежие яйца, а также овощи и фрукты, которые шеф-повар Николя Массе заботливо выращивает здесь же, у себя в саду: помидоры, зеленая фасоль, лук-порей, клубника, малина и сладкий перец из Ланд - самые популярные ингредиенты для его блюд, приготовленных по «принципу сезонности и терруара», которого он придерживается. Мишленовские критики скромного Массе за эту кажущуюся простоту обожают: у главного ресторана отеля Grand'Vigne уже 2 звезды заветного гида, и шеф, похоже, не собирается останавливаться на достигнутом…
Также на территории отеля, расположенного неподалеку от Бордо, есть два закрытых и один открытый бассейн, велосипеды для прогулок по виноградникам и теннисный корт с обучающими уроками для самых маленьких гостей. Для больших семей отель предлагает размещение в просторных сьютах «Large», площадью 65 кв м. А недавно после реновации открылся сьют для молодоженов, интерьер которого оформила дизайнер свадебных платьев Дельфин Маниве.
|
