Гаспачо из ананаса, авокадный смузи боул и брауни из фиников: «живая» еда в центре натуропатии и йоги Prakriti Shakti
Методы лечения в центре натуропатии и йоги Prakriti Shakti, которая находится в
Керале, включают не только лечебные процедуры и занятия йогой, но и
сбалансированное диетическое питание, основой которого здесь является
сыроедение. Все блюда – веганские, приготовленные из местных фруктов, овощей,
орехов при температуре не выше 50 градусов. Шеф-повар Prakriti Shakti Гиреш
Кумар каждый день предлагает гостям разнообразные смузи и изысканные
блюда, приготовленные из «живой» сырой еды. Среди авторских рецептов шеф-повара
– разнообразные салаты и кейлы, например, из брокколи на ореховой подушке из
кешью и фисташек. В меню имеется большой выбор супов: ананасовое или зеленое
гаспачо из огурца и сельдерея, а также традиционный индийский суп расам из
фиников и томатов, приправленный кориандром и куркумой. А на десерт предложат
вкуснейший брауни из фиников, семян льна и фундука с шоколадной глазурью из
меда и какао-порошка.
Очистительная диета в Prakriti Shakti состоит из соков и смузи,
которые являются неотъемлемой частью детокса. Здесь вам предложат как соки из
привычных для нас сочетаний овощей и фруктов, например, антивозрастной сок из
моркови, свеклы, яблока, сельдерея и лимона, так и более интересные варианты
смузи из капусты кейл, авокадо, киви и банана,или брокколи, ананаса и яблока и
многие другие необычные миксы.
В центре натуропатии и йоги Prakriti Shakti запрещено употребление чая,
кофе, алкоголя, невегетарианской еды, а также курение. Такой здоровый образ
жизни поможет обеспечить синхронизированное функционирование вашего тела и
разума и повысить иммунитет.