Еда

Интересная вариация рагу, которое можно добавить к пасте — идея от шеф-повара Sartoria Lamberti

От простых салатов до экзотических блюд

Любимый рецепт Ее Высочества и советы по приготовлению

От сладких шоколадных панкейков до сытных начинок с мясом и рыбой

Жена принца Чарльза поделилась собственным рецептом любимого десерта королевы Виктории.

Великобритания известна не только своей монархией, дождями, рассказами о Шерлоке Холмсе и Лондонским Тауэром, но и оригинальной кухней.

Выяснили, каких правил питания придерживается Ее Высочество и какими блюдами любит себя побаловать.

Чтобы приготовить вкусный ужин не нужно много времени и сил. Мы нашли несколько простых и доступных рецептов блюд, которые можно сделать всего за 30 минут.

Тройка известных столичных шеф-поваров раскрыла рецепты и секреты приготовления очень оригинальных крем-супов, которые наверняка останутся фаворитами в вашем личном меню и после Великого поста.

Брускетта — традиционная итальянская закуска для «разжигания аппетита».

Британский шеф-повар делится оригинальными и быстрыми рецептами аппетитных блюд.

Известный эксперт по похудению поделился простым рецептом лосося в оригинальном соусе.

Том ям — один из самых известных азиатских супов, который сегодня почитается гурманами по всему миру.

Салат «Цезарь» — одно из популярнейших блюд во всем мире. Делимся подборкой разнообразных рецептов его приготовления — от ЗОЖ-варианта до классического.

Супы являются неотъемлемой частью азиатской кухни, а местные жители считают, что именно эти блюда дарят им здоровье и долголетие.

Шеф-повар кафе «Лейка» поделился свои любимым рецептом и рассказал об особенностях утиного мяса и сладко-соленых сочетаниях.

Рецепт бренд-повара Тициано Казилло, ресторан Scrocchiarella

Китайская кулинарная традиция отличается большим разнообразием вкусов и текстур, которые завоевывают все больше поклонников по всему миру.

Хлеб бывает не только белый и черный, но еще и диетический, соевый, безглютеновый, из отрубей…

Хватит есть по утрам овсянку и яичницу: предлагаем разнообразить свое меню восточным блюдом шакшука, идеально подходящим и для семейного, и для холостяцкого завтрака.

Наиболее яркими представителями русской кухни традиционно являются супы. Мы выбрали семь из них, известных на весь мир.

На улице холодно. А значит, пришло самое время готовить вкусные наваристые супы, которые согревают вас в непогоду и защитят от холодов

Если оливковое и подсолнечное масла давно и прочно вошли в нашу жизнь и рацион питания, то эти семь еще не завоевали наше кухонное пространство.

Творожный сыр – продукт по-настоящему летний, легкий и свежий.

Салат «Цезарь» — одно из популярнейших блюд во всем мире.

Ароматный рецепт от «Эклерной Клер», чтобы согреться зимним днем

Это традиционное датское блюдо набирает все большую популярность среди гурманов мира.

Чтобы ежедневно встречать этот мир с улыбкой, утро нужно начинать с вкусного и приятного во всех отношениях завтрака.

Когда санкционные продукты сопоставимы с ценой блюда в ресторане, поневоле задумаешься, стоит ли готовить дома.

Уже давно заканчилась пора апероля и сангрии на летних верандах, однако это не повод грустить.

Рассказываем о самых питательных вариантах блюд для тех, кому надоели супы по «по бабушкиному рецепту».

Приготовить идеальный соус, который, в отличие от аналогов из магазина, не навредит фигуре, довольно просто.

Новый шеф-повар ресторана Taste Евгений Мещеряков поделился рецептом, который стоит взять на заметку!

Идеальный вариант приготовления от кафе Sushi Boshki. Москве открылось уникальное место — кафе японского фастфуда для веганов и вегетарианцев Sushi Boshki.

Японская кухня пленяет гурманов мира нестандартными сочетаниями и богатством вкуса. Делимся тремя рецептами роллов, которые легко можно приготовить самостоятельно.

Пока за окном стабильно «ощущается как -25», предлагаем приготовить вкусный ужин, включить любимый фильм, закутаться в теплый плед и наслаждаться уютом!

Спелая хурма хороша и сама по себе, и в салатах, и даже в домашних ликерах! 5 рецептов с хурмой.

Креветки с чесноком и пармезаном Рецепт шеф-повара Руслана Полякова, ресторан Remy Kitchen Bakery

Во время самоизоляции мы открыли для себя три небанальных рецепта быстрой и фантастически вкусной пасты.

Идеальное блюдо для январских праздников

Рассказываем о том, как появилось одно из самых популярных блюд традиционной русской кухни, и почему его название до сих пор является предметом дискуссии кулинаров. А также делимся рецептом вкусной мясной солянки от столичного шеф-повара.

Рецепт шеф-повара Руслана Полякова, ресторан Remy Kitchen Bakery

Готовим по рекомендациям шеф-повара Ивана Иванова, Moriarty Bar&Kitchen

Самый воздушный омлет

Первый прием пищи, который заставит вас чувствовать себя блаженно после пробуждения.

Простой рецепт, который будет радовать вас каждый день

На улице холодно. А значит, пришло самое время готовить вкусные наваристые супы, которые согревают вас в непогоду и защитят от холодов

Рецепт бренд-повара Тициано Казилло, ресторан Scrocchiarella

Пошаговые рецепты гастрономических хитов, которые пробовал каждый

Нут или турецкий горох — популярная бобовая культура, используемая в разнообразных блюдах кухонь мира.

Готовим по-французски: ароматные профитроли, нежное суфле и еще несколько самых изысканных лакомств, которые сочтет за честь попробовать каждая парижанка.

Никто не разбирается в завтраках лучше, чем шеф-повара.

Гурманы называют французскую кухню одной из самых изысканных в мире, а знаменитые французские сыры смело можно назвать еще одной достопримечательностью страны.

Делимся секретами идеального запеченного камамбера, который станет украшением праздничного стола.

В промозглую погоду с мокрым снегом ничто не согреет и не поднимет настроение лучше чашки горячего грога.

Зимние праздники продолжаются, а значит, сезон мандаринов официально открыт.

У православных верующих начинается вторая неделя Рождественского поста.

Новогодние праздники — пора волшебных фильмов, домашнего уюта и согревающих коктейлей.

Когда времени совсем не хватает на то, чтобы сбросить лишние килограммы, остается либо смириться, либо идти напролом.

Вместо грецких орехов смело кладите любые другие, вместо клюквы — клубнику, малину, чернику, а то и просто натертое яблоко или кусочки груши.

Тем, кто любит салат руккола, польза и вред этого зеленого суперфуда давно известны.

По рецепту шеф-повара Ангелин Попп, Untitled

Азиатская кухня славится своими традиционными кулинарными решениями, сочетающими в себе вкус и пользу.

Салат «Цезарь» — одно из популярнейших блюд во всем мире. Делимся подборкой разнообразных рецептов его приготовления — от ЗОЖ-варианта до классического.

Когда санкционные продукты сопоставимы с ценой блюда в ресторане, поневоле задумаешься, стоит ли готовить дома.

Тапас — традиционные испанские закуски, которые подают к пиву или вину. Делимся пятеркой оригинальных рецептов и рассказываем историю блюда.

Сомелье Мария Осокина ─ о лучших игристых мира: на первый взгляд у них столько общего, однако жизнь на разных континентах и в разных условиях сделала каждое из этих вин уникальным.

Остались считанные дни до Нового года, и спрятаться от праздничной атмосферы и мыслей о предстоящем застолье уже никак не получится.

Новогоднее настроение может проявляться не только в украшении дома и свитере с оленями, но и в праздничных десертах.

Как в одну минуту превратить обед или ужин в роскошное пиршество.