Голландская диета: как худеет королева Максима
Завтраки, которые подают в школах, считаются ключом к стройности 50-летней королевы Нидерландов. Дело в том, что Максима уделяет огромное внимание первому приему пищи.
Королева Максима в Гааге, 30 сентября 2021
Королева Максима — одна из самых очаровательных представительниц королевских домов Европы. Своей сияющей красотой супруга короля Виллема-Александра обязана не только генетике, но и здоровому образу жизни. Максима всегда выглядит подтянуто, одевается элегантно и широко улыбается, что вкупе производит неизгладимый эффект. Но как уроженка Аргентины поддерживает идеальную форму? Оказалось, рецепт стройности Ее Величество нашла в Нидерландах.
В 2015 году, незадолго до открытия Королевских игр в школе Де Вийфмастер, жена Виллема-Александра была сфотографирована за традиционным голландским завтраком. Он состоял из нескольких стаканов молока, небольшого количества огурцов, свежих фруктов и клубничного джема на черном хлебе. Во многих европейских странах на завтрак едят сыры или мясную продукцию, а также яйца и помидоры, но адепты «нидерландской» диеты утром предпочитают более легкие продукты. Впрочем, Максима может побаловать себя лакомством под названием hagelslag — это кусочек белого хлеба, посыпанный темным шоколадом, который в Нидерландах также едят на завтрак.
Королева Максима перед Королевскими играми в школе Амстердама, 22 апреля 2016
Голландская королевская чета нередко демонстрировала благосклонность к овощным деликатесам и нежирным блюдам во время официальных визитов за рубеж. В 2018 году Елизавета II устроила государственный банкет для королевской семьи Нидерландов, который включал овощные и мясные пироги и целых 280 порций шоколадно-апельсинового торта. Десерт состоял из шоколадного бисквита, шоколадно-апельсиновой муссовой начинки и глазированного мандарина. По словам придворного шеф-повара Селвина Стоби, «на приготовление каждого торта уходит примерно около четырех с половиной часов».
А дома, в Нидерландах, 50-летняя королева Максима любит готовить знакомые ей угощения, например, свое любимое аргентинское печенье. К своему 49-летию Ее Величество поделилась своим любимым рецептом, который она узнала от своей матери, Марии дель Кармен Черрути Каррикарт. Тогда королева писала: «Я выросла с Альфахоресом, это мое любимое печенье! Я пеку его по маминому рецепту, которым рада поделиться с вами. Так что вы можете сами испечь их дома!» Максима, Виллем-Александр и три их дочери, принцесса Катарина-Амалия, принцесса Алексиея и принцесса Ариана живут во дворце Хуис-тен-Бош в Гааге. Впрочем, средняя из дочерей короля Нидерландов в ближайшее время будет пребывать в Соединенном Королевстве.
Принцесса Максима во время «Национального школьного завтрака» с учениками начальной школы в Лейдсендаме, Нидерланды, 1 ноября 2012 года
Источник: Marie Claire, фото: Getty Images